Закуска с гъби и свинско месо

съставки:

Свинско - 250 гр.
Гъби (шафран) - 50 гр.
Яйце от пиле - 3 бр.
Лук - 0,5 бр.
Пшенично брашно - 30 гр.
Бисквитени хлябчета
Растително масло
зеленина
сол
Черен пипер (на земята)

Метод за приготвяне:
Започнете да правите омлет. Смажете лука и гъбите. Ние побеждаваме яйцата, добавяме нарязани зеленчуци, брашно, гъби с лук, разбъркваме, налейте в тиган и запържете от двете страни омлет.
Ние отрязахме топката на бича и я бихме от двете страни добре. Солим и пипер на вкус.
Разстиламе омлета отгоре и го превръщаме с дебела ролка.
Разрязваме ролката с клечки за зъби, пресяваме я в брашно, яйце, галета. И се запържва в дълбоко пържени 10 минути. За да бъдете напълно уверени в наличието на ролката, можете да я изпратите във фурната за 15-20 минути, покрита с фолио.
Изваждаме шишчета, нарязваме ролката в коноп.
Ние украсяваме със зеленина.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден