Омлет с гъби

За да се подготви това омлет рецепта с гъби, продукти трябва 3 яйца 50 мл прясно мляко, 100 г сирене, 100 г гъби (най-добре да използвате гъби), сол, подправки, черен пипер, щипка сода.

Beat яйцата със сол, мляко и сода, добавете гъбите, предварително пържени, Зелените, поставя в тава, поръсва дебел слой на сирене. Затворете капака тиган и се пече омлет с гъби на слаб огън в продължение на 7-10 минути.

Ако нямате време да приготвите сурови гъби, можете да използвате нарязани консерви. Съвет: те са много по-вкусни, ако ги запържете добре с лука.