Класически омлет

Рецепти за подготовка на омлет са страхотни, днес ще опишем една проста, класическа рецепта, но как ще вкус зависи от основната съставка, яйцата. Съветвам ви да купите яйца за омлети на пазара от дребни фермери, а не от домашни птици, тогава вкусът на омлет ще ви изненада приятно.

1. Яйца пиле 4-5 парчета.

2. Млечни мазнини 2 чаши.

3. Зелен лук 1-2 грозде (на вкус).

4. Масло 50 грама.

4. Сол, подправки на вкус.

Смесва се в купа с яйца, мляко и сол. Добър размахване.

Лук ситно нарязан. Можете да добавите към зеления лук ситно нарязан лук.

Тавата за пържене се нагрява добре, разтопено е маслото.

Попълнете пан яйца с мляко, поръсва се с лук и подправки (може да направиш омлет, без подправки) и се покрива с капак.

Готвене на омлет в слаб огън за около 15 минути, а след това още пет минути с изваждане на капака.

Всичко, нашият класически омлет е готов.

При сервиране можете да поръсите ситно нарязани зеленчуци.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: