Омлет със шунка и сирене

съставки:

• 3 яйца
• 2 супени лъжици мляко
• шунка, сирене, домати (или други съставки)
• сол, черен пипер
• масло

Рецептата за готвене:

1. Яйца с мляко побъркайте, сол, пипер на вкус. Изрежете съставките за пълнене.
2. В тиган се разтопете парче масло, изсипете тегло от 2/3 омлет.
3. Добавете пълнеж.
4. Веднага щом омлетът леко се изглади от едната страна, леко натискане, ние започваме да го сгъваме в епруветката до средата.
5. След това преместете валцувани омлет в центъра на тигана, налейте масата почивка и варете, докато готови (за последователността, така че можете да продължите да сгънете омлета) .Such начин да се получи равна омлет!
6. Готов е да изрежете омлета на парчета и веднага да сервирате.