Рецепта - омлет със сирене

Метод на готвене Омлет със сирене:
Лук и чесън ситно нарязан. Домати излизат от буркана, изсипете сока и го оставете настрани. Нарежете големи домати.

В тиган залейте 1 супена лъжица зехтин. Добавете лука, чесъна и пърженото в тигана. Добавете домати, сол, черен пипер и пат на слаб огън.

Постепенно добавете доматен сок.
Яйцата се разбъркват със сметана, сол, черен пипер, добавете половината от настъргания пармезан. В голям тиган залейте зехтина и разтопете маслото.

Подправете листата на градински чай на маслото. Изсипете яйчната маса в тиган и я разпределете равномерно върху повърхността. Сладка на слаб огън. Омлетът се преобръща и пече от другата страна.

Омлетът се нарязва на ленти, поднесено с доматен сос. Поръсете омлета върху остатъците от пармезан.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Омлет със сирене ":

50 грама настърган пармезан
5 яйца
5 супени лъжици крем
10 свежи листа сос
400 грама белени домати (консервирани)
1 малък лук
1 скилидка чесън
3 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица масло
сол, черен пипер на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден