Олелецът се търкаля

Олелецът се търкаля

Това ястие е идеално за закуска, то трябва да бъде приготвено, ако обикновените бъркани яйца са скучни и искате нещо ново.

Въпреки факта, че според нашата рецепта ние ще готвим ролка от омлет със шунка, може да бъде заменена с всеки колбас или дори гъби.

1. Доматът е половината.

2. Сирене (всички) 30 грама.

3. Шунка от 50 грама.

4. Яйца от пиле 4 броя.

5. Пресни зеленчуци на вкус.

6. Бралете пода с една супена лъжица.

7. Млякото е 25 милилитра.

8. Пипер черен, сол на вкус.

9. Растително масло за пържене.

Нарежете доматите на малки парченца.

Разтриваме сиренето на малка ренде.

Нарежете шунката в малки кубчета.

Ние изрязваме колкото е възможно по-малко зелените.

Нарежете съставките за пълненето, което премахваме, докато сте в реда и отидете при приготвянето на яйца за омлет.

Вземете купа или малка тенджера, разбийте яйцата, пипер и сол на вкус.

Разбъркайте мивката до хомогенна маса (не е нужно да ядете твърде много), добавете млякото.

Пълнежът се добавя към разбитите яйца.

Смесете всичко добре, добавете брашното и разбъркайте отново.

Добавете малко масло за пържене в тиган.

За да направите тиган за омлет е по-добре да вземете с дебели стени.

Разпределете равномерен слой масло в тигана (най-добре със специална четка).

За добре загрята тиган излейте тънък слой яйчна смес.

Запържете омлета с затворен капак.

Когато омлетът се изпържи добре, превъртете го в ролка. По-удобно е да направите това директно в тиган.

Нашата ролка от омлет е готова. При сервиране можете да украсите с листа от всякакви зеленина.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: