Как да готвя омлет със сирене

че да готви омлет със сирене, вземете: 5 яйца, 3 супени лъжици. супени лъжици сметана или мляко, 50 г масло, 70-80 грама твърдо настъргано сирене, сол, индийско орехче и пипер на вкус.

Разтопете маслото и донесе сметаната на кипене. Отделете жълтъците от протеините. Протеини леко победи, добавете сол, черен пипер, добавете настърган индийско орехче. Добавете протеините към сметаната, разбъркайте, изсипете в тиган с масло, поставете жълтъците на върха на протеино-кремообразната маса, поръсвайте с настъргано сирене.

Запържете на слаб огън, докато разтопи сирене. представя омлет със сирене нуждаят се от гореща вода.