Кеджири с риба тон и ориз

Ingredinty:
- Ориз (дълги зърна) - 1 стека.
- Яйце (варено) - 4 броя
- Тон (консервиран със собствен сок) - 2 б. 160 г всяка
- Масло - 50 гр

- Къри (прах) - 1 ч.л.
- Магданоз - 2 супени лъжици.
- Лук - 1 бр.
- Сол (на вкус)
- Черен пипер (на земята)
Метод за приготвяне:
Ориз готвене до готовност, без сол (1 чаша ориз: 2 чаши вода).
Яйца за варене. Половината котлет се нарязва на ситно и втората половина се нарязва на чекмеджета. Най-добре е готвенето да се приготви с гореща пушена риба (пикша, сьомга, скумрия). Отстранете костите и кожата и разглобявайте рибата за люспи. Можете да използвате всякаква приготвена нелегална риба (морски бас или друго). И най-laziest вариант е консервирана риба (филе в собствения си сок). Рибата се разглобява на парчета. Разтопете маслото в тиган и добавете къри сместа. Дайте на маслото малко попийте вкуса на този подправка. Добавете ситно нарязан лук и се запържете за няколко минути. Добавете ориз, риба и яйца към лука. Сол и пипер на вкус. Гответе няколко минути, внимателно разбърквайте.
Поставете чиния върху чинията. Поръсете ситно нарязан магданоз.
Украсете с яйце квартали.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден