Швейцарска моркова торта

Метод за приготвяне

Подгответе тестото. Натъркваме жълтъците в пяната, 200 грама захар, щипка сол, канела и карамфил, 2 супени лъжици. л. черешов ликьор. Смесете настърганите моркови, лешници, галета, брашно, бакпулвер и добавете към пюрените жълтъци. Разбийте сместа със 100 грама захар и леко го разбъркайте в тестото. Оформете 26 см масло и добавете тестото. Печете 45-55 минути при температура 190 грама. В. Нека остане за 24 часа. 200 г захар на прах, смесена с 2 супени лъжици. л. чери ликьор и 2 супени лъжици. лимонов сок, разтривайте го и го преценете върху горната част на тортата, украсяваме я на вкус, поръсваме с печени ядки.

Как и с какво да се представя

Сервирайте тортата за чай или кафе като десерт.