Кейк с бадеми

съставки:

120 гр. захар
120 гр. масло
1 яйце + 3 жълтъка
1 супена лъжица. лъжица портокалов ликьор
160 г. брашно
1 пакет ванилова захар
1 ч.л. прах за печене
1 супена лъжица. конфитюр
Съставки за меранчета:
100 гр. венчелистчета от бадем
100 гр. захар
3 протеин
Състав за декорация:
шепа от бадемови венчелистчета
2 супени лъжици конфитюр (авторът има кайсия)
няколко парчета сушени кайсии

Метод за приготвяне:

В чаша победете маслото със стайна температура със захар и ванилова захар.
Добавете яйцето, жълтъците. След това добавете пресятото брашно с бакпулвер и ликьор.
Разбъркайте тестото в мухъл. Печете в предварително загрята фурна от 180 градуса за около 30-35 минути.
Бягайте с бял захар в гладка маса. Внимателно смесете бадемите.
Извадете тортата от фурната, покрийте я с конфитюр и изсипете протеино-бадемовата маса. Поставете фурната още 15 минути. Извадете тортата от фурната, смажете страниците с конфитюр. Венчелистчетата да украсят изсушената в сух тиган и да украсят ръбовете. Нарежете сушени кайсии и украсете горната част на тортата.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден