Цветна торта с бадеми

Съставки за бисквити:
- 5 яйца
- 4 супени лъжици. лъжици топла вода
- 200 гр. захар
- 8 g. ванилова захар
- 125 g. брашно
- 125 g. нишесте
- 3 непълни чаени лъжички прах за печене
- 50 гр. обелени настъргани бадеми.

Съставки за глазура:
- 300 гр. прахообразна захар
- 2 протеин
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- оцветяване на храни.

Състав за крем:
- 2 опаковки извара
- 1 супена лъжица. захар
- 100 гр. масло
- 2 супени лъжици. лъжици желатин
- ядки.
Състав за покритие:
- 370 g. оранжево конфитюр.
Метод за приготвяне:
Отделете протеините от жълтъците, кайте жълтъците, вода, 150 гр. захар и ванилова захар. Пресейте брашното, нишестето и бакпулвера. Разбийте белите, като добавите останалата захар. Смесва се със сместа от брашно от жълтъци и настърганите бадеми, бели бели. Изсипете бисквитната маса в кръгла, раздробена форма с диаметър 26 см, с високи ръбове, намазана с мазнина и брашно. Печете една бисквита 35 минути във фурната, загрята до 175 градуса. Оставете го да изстине през нощта. Нарежете бисквита в 3 торти. Горният кортекс е разделен на 8 сектора. Прекъснете десния ъгъл за всеки сектор. Останалите бисквити отново се нарязват на две торти. Скъпоценност, за да се затопли и омазне парче бисквита.
Смесете разцепената на прах захар с протеини и лимонов сок. Глазурата се налива в 4 чинии и боядисване, например в оранжево, жълто, зелено и пурпурно. Оцветявайте различни цветове в 2 бисквити, разделени на сектори, и оставете да изсъхнат.
Смесете сиренето със захар и смилайте с масло. Желатин налейте с топла вода, разбърквайте, поставете в огъня, но да не вари, не донесе, охладете и изсипете в извара. След това добавете гайките. Завършените маси ексфолират големи бисквити и събират тортата, ръбовете също така, за да се покрият със сметана.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден