Вино кашкавал с череши и мека мерангура

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Череша замразена - 300 гр
• Яйце - 3 броя.
• Ванилова захар - 10 гр
• Захар - 2 супени лъжици.
• Захар на прах - 70-100 грама
• Вино сирене - 300 гр
• Бадеми - 3 супени лъжици.
• Брашно - 3 супени лъжици.
• Сол - щипка

Метод за приготвяне

1. Фурна за затопляне до 180 ° С.
2. Висока стъклена тенджера (с обем около 2 литра), за да смаже мивката. масло.
3. Черешите малко размразяване, поръсени със захар, но не напълно.
4. Отделете протеините от жълтъците.
5. Жълтъците с извара, ванилова захар и половината от захарния прах се смилат с потопения миксер, докато се овлажнят.
6. Разбъркайте в брашното и земята бадеми.
7. Убийте белите с останалата на прах захар и сол до върховете.
8. Чери се разпространява на дъното на матрицата.
9. На върха поставете един слой извара маса и на върха - меренге. Печете за 30-40 минути.
10. Когато целувката стане златиста, покрийте формата с фолио и отворете за 5 минути. до края на печенето.

Прочетете още:Пликове с извара

Как и с какво да се представя

Сервирайте на масата в топла форма.