Пай "торф"

съставки:

• Брашно, пшеница - 400 гр
• Масло - 250 гр
• Вино сирене - 500 гр
• Какао на прах - 4 супени лъжици.
• Яйца - 4 бр.
• Захар - 350 гр
• Ванилова захар - 1 опаковка
• Нишесте - 3 супени лъжици
• Заквасена сметана - 100 гр

Рецептата за готвене:

1. Масло масло, добавете 150 грама захар и смилайте.
2. Смесва се какаото с брашно и се разтрива с захарна маса, докато не се раздробява.
3. Покрийте формата с хартия за печене и изсипете половината от трохата.
4. Подгответе пълнежа: смесете извара с останалата захар и ванилова захар, добавете яйца и заквасена сметана. Разбийте с блендер, докато масата е еднаква, след това добавете нишесте.
5. Изсипете смесената смес върху шоколадовите чипове. Нагоре с останалата част от трохата.
6. Печете торта 45 минути в предварително загрята фурна на 190 градуса.