Рецепта - малина-извара пай, торта от къс сладкиши всички рецепти

Метод на печене Маслен пай от малина:
За тесто брашно се смесва с дезинтегратор, добавяне на масло, три супени лъжици захар, и добавяне на сол на едно яйце, месят тестото се разточва го на топка, опаковани във фолио и се поставят в хладилник.

Отделете протеините от жълтъците. Изварата се смесва със заквасена сметана, ванилова захар, след това с жълтъци и нишесте.

Умийте бялото, изсипете останалата част от захарта. Добавете протеините и малините в изварата.

Загрейте фурната до 175 ° С. Тестото се търкаля с дебелина около 5 мм. В маслена и пергаментова хартия, покрита с хартия, разстилайте тестото и направете граница с височина около 3 см.

Масата се разпространява на късо тесто.

Печете тортата във фурната за около 30-35 минути при 180-200 ° С до златисто.

Разстила се тортата върху чиния, охлажда се и се поръсва с пудра захар.

Необходимите продукти за печене "Маслен пай ":

малина - 250 грама
извара без мазнини - 750 грама
Пшенично брашно - 250 грама
бакпулвер за тесто - 1 чаена лъжичка
Масло - 125 грама
захар - 1 стъкло
сол - 1 грам
яйце - 5 броя
заквасена сметана - 1 чаша
ванилова захар - 2 супени лъжици
нишесте - 3-4 супени лъжици
захар на прах - 2 супени лъжици

Споделяне в социалните мрежи:

сроден