"Черна гора" на тортата

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Череша замразена - 500 гр
• Нишесте - 3 супени лъжици
• Захар - 140 гр
• Захар - 50 гр
• Вода 50 g
• Шишен крем;
• Захар на прах - 2 супени лъжици.
• бисквити;
• Брашно - 85 гр
• Нишесте - 50 гр
• Яйце - 6 бр.
• Какао на прах - 25 гр
• Захар - 170 гр
• Череши консервирани

Метод за приготвяне

1. В тенджерата комбинирайте конфитюра от череша с ликьор и го загрейте на средна температура, като се разбърква постоянно в продължение на 3 минути.
2. Добавете сухите череши, доведени до кипене.
3. Извадете незабавно от топлина, покрийте и охладете.
4. Разтопете шоколада заедно с маслото.
5. Извадете от топлина, добавете захар и ванилова захар.
6. Разбийте, добавете едно яйце.
7. Не спирайте разбиването, сложете брашното и внимателно изсипете черешата смес.
8. Загрейте фурната до 200 ° C, като поставите скарата на най-ниското ниво.
9. Оформете листа за печене с фолио, така че ръбовете да се изпъкват с 7-8 см.
10. Смажете фолиото с растително масло.
11. Изсипете тестото в приготвена форма и се печете в продължение на 30 минути.
12. Затворете горната част на тестото с фолио и печете още 45 минути, след което оставете тортата да се охлади напълно. T
13. Orth може да има лек спад в центъра, така че натиснете ръбовете, така че те да са равни на средата.
14. Плътно обвийте филма и оставете за една нощ при стайна температура.
15. Пригответе сметаната. За да направите това, сметана сметана със захар на прах и ликьор. Чери от компот внимателно изсъхне, преобръщане в скорбялата и добавете към сметаната. Отстранете тортата от матрицата, отстранете филма и фолиото. Нарежете бисквитата на три слоя. Разстилайте два слоя крем, покрийте с трети слой, поставете останалия крем върху него.

Прочетете още: Торта Сачър

Как и с какво да се представя

Разбийте яйцата, брашното и захарта, докато се появи буйна пяна.