Шоколадова торта със сушени череши

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Масло - 150 гр
• Захар - 1 стъкло
• Яйце - 4 бр.
• Кефир - 3 супени лъжици.
• Сода - 1 ч. Л.
• Cahors - 1/2 чаши
• Череша суха - 40 гр
• Брашно - 2 чаши
• Какао на прах - 1 супена лъжица.
• Масло - за смазване

Метод за приготвяне

1. За да направите чаша с тази рецепта, разтрийте 150 грама масло с чаша захар.
2. Едно по едно, 4 яйца. В 3 супени лъжици кефир или течна заквасена сметана, изключете 1 ч. Л. без плъзгане на сода.
3. След появата на пяна, изсипете тестото. В 1/2 чаша Cahors (всяко друго обогатено червено вино) се накисва за 20 минути шепа сушени череши.
4. След това заедно с виното се изсипва в тестото.
5. Добавете 2 чаши брашно, пълна супена лъжица какао на прах и мехте тестото, ще се окаже като гъста сметана.
6. Поставете пергамента или омазнената хартия в формата на тортата.
7. Добре олио стените, поръсете с брашно.
8. Поставете тестото.
9. Печете в предварително загрята до 200 ° C пещ за около час.
10. Готовност опитайте клечка за зъби, пробивайки средата на тортата. Ако горната част е силно изпечена, покрийте я с фолио.

Прочетете още: Празнична чаша с череша

Как и с какво да се представя

Сервирайте чашата с топли напитки.