Рецепта за виенски пай с череши

Състав за Виенски пай с череши:

череша - 500-800 грама
брашно - 200 грама
Масло - 180 грама
захар - 140 грама
яйца - 4 броя
прах за печене - 1 чаена лъжичка
ванилова захар
прахова захар за декорация
щипка сол

Метод за приготвяне на виенски пай с череши:

Измийте черешата, изсушете с хартиена кърпа.

След това победете омекотеното масло със захарта. Не спирайте да размахвате, един по един, вкарвайте яйца. След това добавете половината брашно, сол, бакпулвер и ванилова захар. Смесете добре всичко. Постепенно влезте в останалото брашно и разбъркайте добре.

Поставете тестото в тава, като го мажете с масло. Отгоре, подгответе подготвените череши.

Печете виенски пай за 30-35 минути при температура от 180 градуса.

Поръсете изпечения и охладен пай с пудра захар.

Споделяне в социалните мрежи: