Заквасена сметана с череши

Метод за приготвяне

Смес от кашкавал със захар, мляко и растително масло. Пресейте брашното с бакпулвер и добавете към масата за сирене. Омесете тестото с ръцете си. Вземете тава за готвене с диаметър ~ 26 см, омаслете го с маслото и разпределете тестото във форма, като направите малки странични ръбове. Загрейте фурната до 180 градуса. Вземете черешата без ями. Заквасена сметана с яйца, захар и ванилова захар. Сложете сместа на тестото и поръсете с горски плодове отгоре. Печете тортата за около 50 минути до златисто-кафявия цвят на тестото. Извадете пай от фурната и оставяйте да се охлади, без да я извадите от формата.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с чай като десерт.