Рецептата за кафе пай с череши

Състав за кафе пай с череши:

Масло - 80 грама

захар - 120 грама

Незабавно кафе - 1 чаена лъжица с пързалка

яйца - 3 броя

брашно

заквасена сметана - 250 грама

бакпулвер - 2 супени лъжици

За пълнене:

череша без семки - 250 грама

захар - 100 грама

Метод за приготвяне на кафе кейк с череши:

Намалете маслото със захар. След това разтворете кафе в една супена лъжица вряща вода, добавете към маслото със захар и разбъркайте. След това чукайте едно яйце наведнъж и незабавно влезте в заквасената сметана.

След това се пресява брашното с бакпулвера и се смесва със сместа от яйца и масло.

Прехвърлете череша в тенджера, добавете захар и гответе на слаб огън за 20 минути. Сгънете го на сито и вземете сиропа. След това се смесва череша с тестото и се пече на 180 - 200 ° C за около половин час.

След като тортата се охлади, накиснете я със сироп от черешите и украсете с шоколадов сироп и плодове.