Кафе-гайка торта

Незабавно кафе - 1 супена лъжица.
Масло - 175 гр
Брашно - 175 гр
Яйце - 3 броя.
Бакпулвер - 2 супени лъжици.
Сол -
Незабавно кафе - 1 ч. Л.
Масло - 100 гр
Захар на прах - 150 гр
Бадеми - за декорация

Разтворете кафето във вряща вода. Разбийте яйцата, омекотеното масло, захарта, брашното, солта и бакпулвера в крем лек крем. Добавете кафе и ядки, разбъркайте.

Две форми за печене с диаметър 21 см се смазват с масло и се поръсва с брашно. Поставете тестото и изравнете. Печете в предварително загрята фурна от 180 градуса за 25-35 минути. Желание да се провери с дървена шиш. Оставете да се охлади леко и извадете кексовете от матриците. Изцяло охлаждане. Ако тортите са се издигнали в центъра, можете да отрежете тестото с нож за хляб, да се раздробявате и да оставяте трохите за декорация.

Пригответе сметаната. Разтворете кафето във вряща вода. Смесете омекотеното масло със захар на прах и кафе. Смажете долната торта със сметана, покрийте с втори слой тесто, смажете горната и страничната част на тортата. Украсете с бадеми и трохи, поставете в хладилника няколко часа преди да сервирате.

Споделяне в социалните мрежи: