Торта с лук и сирене

Състав за пълнене:
- 0,5 кг лук,
- шепа брашно,
- 2 яйца,
- 3 супени лъжици заквасена сметана,
- твърдо сирене 100 грама,
- сол и черен пипер на вкус.
Състав за тестото:
- 2 чаши брашно,
- 50 гр. Масло,
- 3 супени лъжици заквасена сметана.
Метод за приготвяне:
Омесете тестото, омаслете тигана с масло, разтопете тестото върху него и го извадете в хладилника за 30 минути.
Лукът се нарязва на пръстени, валцува се в брашно и се запържва в растително масло до златисто кафяво. След това охладете и поставете върху охладеното тесто. Яйцето, смесено със заквасена сметана, сол, черен пипер, налейте лука и поръсете с настъргано сирене на върха. Поставете фурната в продължение на 20-25 минути при температура от 180 до 200 градуса.
Плодът е готов.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден