Пай с гъби, заквасена сметана и сирене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Паста за сладкиши - 250 гр
• Гъби - 100 гр
• Лук - 1 бр.
• Заквасена сметана - 3 супени лъжици.
• Сирене - 100 гр
• Мащерка - 1/3 ч. Л.
• Пипер - 1/3 ч. Л
• Сол - 0,5 л.

Метод за приготвяне

1. Фурната се загрява до 180 градуса. Завъртете тестото в правоъгълник с дебелина 3-4 mm.
2. Нокти с вилица.
3. Гъби изплакнете добре: оставете малки непокътнати, големи - нарязани на половина. Нарежете лука на тънки половинки.
4. Добави заквасена сметана, настъргано сирене, мащерка, сол, черен пипер.
5. Разбъркайте добре и поставете на тестото, оставяйки на ръбовете 2-3 см.
6. Печете тортата на температура от 180 градуса и 30 минути, докато тестото придобие златист цвят.