Лорен пай с пиле и гъби

Състав за тестото:

50 гр. масло омекотено
1 яйце
3 супени лъжици студена вода
0,5 ч.л. сол
200 гр. брашно

Състав за пълнене:

300 гр. пилешко филе
300 гр. гъба
0,5 крушки
сол, черен пипер, индийско орехче на вкус

Състав за пълнене:

170 ml. сметана 20%
2 яйца
150 гр. настъргано сирене

Метод за приготвяне:
Разбъркайте маслото с яйцето, добавете вода, сол, брашно, омесете гладко тесто, обвийте филм, поставете в хладилника за 30 минути.

Кърмене на кипене до варени, нарязани, гъби се запържва с лук, докато готови, добавете сол, смлян черен пипер и индийско орехче, както и пиле филе, смесете всичко, изключете огъня.
Загрейте фурната на 180 градуса. Сплит плесен (23 см.) Смазване масло ролка тесто, се движат в матрица за формоване на страна, да се смени пълненето на тестото, razrovnyat.Yaytsa леко бит с вилица и се добавя смес от кремообразни сирена добре, изсипва получената равномерно пълнене смес.
Печете торта за 35-40 минути. След това свалете ръба, изпечете тортата върху решетката, охладете я.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден