Flammkuchen с домати

Състав за тестото:
- Брашно - 250 гр.
- Маслинено масло - 2 супени лъжици.
- Вода - 100 ml.
- Сол - 1/2 ч. Л.
Състав за пълнене:
- Заквасена сметана е дебела - 200 гр.
- Домати - 2 бр.
- Маслини - няколко парчета
- Консервирана царевица - 50 гр.
- Сирене твърдо - 50 гр.
- Кетчуп - 1 супена лъжица.
- Зелените на вкус
Метод за приготвяне:
Омесваме тестото. Добавете сол и масло към водата. След това заспиваме брашно и смесим едно твърдо тесто. Нарежете тестото на 3-4 парчета. Всяка част се търкаля много тънко. Тогава тортата трябва да бъде поставена на хартия за печене и покрита със слой заквасена сметана.
След това поставете пълнежа - домати, маслини, сирене.
Второто парче тесто също се разточва, намажете заквасената сметана, добавете царевица и домати. Ние разпространяваме кетчуп с капчици за красота.
Печете в пещ, нагрява се до 220 градуса за 10 минути, докато ръбовете станат печени.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден