Виенски пай с череши

Съдържание

• Съставките

Съставките

• прясна или замразена череша - 400 гр
• Пшенично брашно - 200 гр
• Масло - 190 гр
• фина захар или захар на прах - 140 гр
• яйца от пиле - 4 бр.
• нарязани бадеми - 50 гр
• захар на прах - 50 гр
• бакпулвер - 1 ч.л.
• екстракт от ванилия - ¼ ч.л.
• солено море - 1 щипка

Метод за приготвяне

1. Смесете масло, захар и брашно до гладка.
2. Добавете бичи яйца и ванилова захар.
3. Постепенно влизайте в брашното, пресято с бакпулвер и сол.
4. Смажете листа с масло или маргарин.
5. Поръсете с фъстъци, изсипете тестото и гладко.
6. Направете череша нагоре и поръсете с бадеми (не натискайте череша в тестото, той ще се удави).
7. Печете при 200 ° C за около 25-30 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте като десерт за чай или кафе.