Топ 6 рецепти за печене на кефир

Тендер, "уютни" домашни сладкиши. Само най-добрите рецепти за всеки вкус. Не губете, момичета!

1) Торта върху кефир: "Черният принц"

СЪСТАВ:

За теста:
● 1 яйце,
● 1 чаша захар,
● 2-3 супени лъжици какао,
● 1 чаша кефир,
● 1 чаена лъжичка сода,
● 1 чаша брашно.

За крем:
● 200 г масло,
● 0,5 чаши захар,
● 250 г заквасена сметана.

ПОДГОТОВКА:
Разбийте яйцата със захарта, докато схванат върхове, добавете кисело мляко, содата и дори победи отново. След това добавете брашното, тестото трябва да бъде като гъста сметана. Изсипете в мазнина висока форма и фурна при температура от 180 ° C. Проверка на готовността на мача - стик мач в тортата, когато излезе влажна, dopech пай. Издърпайте от формата и се охлаждат върху решетка, а след това rzrezat торта 2 торта, намазани с крем отгоре, за да украсят с ядки, shokoladom.Prigotovlenie крем: масло със захар, добавете сметаната и всичко, пребил.

2) Торта с картофи + месо.

СЪСТАВ:
● 2 яйца,
● 1,5 чаши брашно,
● 1,5 чаши кисело мляко,
● 1 чаена лъжичка сол
● 1 чаена лъжичка без топъл сода,
● пипер,
● картофи,
● месо, което можете да избирате (свинско, мляно месо, колбаси, задушено месо, каквото и сърцето ви желае)
● крушка,
● подправки (билки)

ПОДГОТОВКА:
Яйца, половин чаша кефир, разбърква се, добавете сол, сода, изсипете брашното постоянно смесване (комбайнът върши добра работа). Добавете кисело мляко, разбъркайте. Тя изглежда като сметана, течаща, но дебела. На маслен тиган поставете слоеве от лукови пръстени, картофи поръсени с подправки и сол, месо, картофи. Изсипете цялото тесто. Печете за 20 минути

3) Палачинки

СЪСТАВ:
● чаша кисело мляко
● 2 яйца
● 2 супени лъжици. л. захар
● 1 супена лъжица. грис
● 1 супена лъжица. брашно

ПОДГОТОВКА:
На чаша кисело мляко 2 яйца, 2 супени лъжици. л. захар, сода и брашно. И можете да се насладите лесно. 1 супена лъжица. кефир, 250 г маргарин, 1 супена лъжица. захар, 2 яйца, 1 супена лъжица. манджи, 1 супена лъжица. брашно (или още една чаша брашно вместо грис), и да добавите още, че бихте искали ядки, стафиди, мак, настъргани моркови, захаросани плодове, какао и ванилия.

4) Пай с зеле

СЪСТАВ:
● Чаша кисело мляко
● 2 яйца
● прах за печене
● брашно
● зеле

ПОДГОТОВКА:
Чаша кисело мляко, 2 яйца, печене на прах или газирана напитка, брашно, така че тестото беше като палачинка гъста. Сол, разбира се. Малко тесто за тиган, после нарязано зеле, после останалата част от тестото, върху парчетата масло.

5) Ябълков пай

СЪСТАВ:
● 1,5 супени лъжици. кисело мляко
● 1 ч. Л. сода
● 2-3 яйца
● 1 супена лъжица. захар
● брашно

ПОДГОТОВКА:
Тестото трябва да изглежда като палачинка. 0,5 изсипете теста на провинума, отгоре да поставите белени и нарязани ябълки. Отгоре можете да поръсите със захар и канела на вкус. След това изсипете останалото тесто.
Печете във фурната, докато не го приготвите.

6) Пай "Детство"

СЪСТАВ:
● 3 чаши брашно
● 150 г разтопено масло
● 1 яйце
● 100 ml заквасена сметана
● 1,5 чаши захар
● 1 саше от бакпулвер
● 1 пакет ванилова захар

ПОДГОТОВКА:
3 чаши брашно се смесва с 150 г разтопено масло, 1 яйце и 100 мл сметана (I заменя кисело мляко), 1,5 чаша захар, бакпулвер и 1 саше 1 саше на ванилия захар. Тестото е добре омесено, то се превръща в еластично и не се придържа към ръцете и съдовете. Поставете тестото в хладилника в продължение на 1 час.
Нарежете 600 грама сливи на половинки (премахване на костите). Тестото се смазва, оставя се сливи и се поръсва със захар. Добавих още голямо грозде. Поставете тортата в предварително загрята фурна до 200 градуса, печете около 30 минути, охладете тортата с пудра захар.

Бон апетит!