Торта от зебри с ядки в мулти-марка

1 час и 40 минути

Основното ястие на празничната трапеза в чест на рождения ден, разбира се, тортата. Гостите, особено децата, винаги очакват да се появи на масата торта, украсена със свещи и рожден ден - ритуал с желание и издухване на свещи. Опитайте се да подготвите красива и вкусна зелена торта в мулти-марка.

В рецептата, очертана по-долу, се добавят ядки към заквасената сметана. Отгоре тортата се излива с шоколадова глазура и се поръсва с ядки, което дава нов вкус на тази прекрасна торта.

Съставки: 8

2 чаши брашно
2,5 чаши захар
1 чаша кефир
3 пилешки яйца
50 ml рафинирано растително масло
50 г масло
4 супени лъжици какао
4 супени лъжици мляко
1 чаша заквасена сметана
сол, 1 чаена лъжичка сода, 1 чаша орехи

Метод за готвене "Зебра кейк с ядки в мулти-маркер"

Подготовка: 20 минути> Подготовка: 1 час 20 минути> Общо време: 1 час и 40 минути

Стъпка 1
Първо, подгответе съставките, необходими за тортата. За теста ще ви трябва: брашно, 6 маси. лъжици захар, кефир, яйца, растително масло, 2 супени лъжици какао, сода и оцет. За заквасена сметана, вземете 4 супени лъжици захар, заквасена сметана, ядки. За шоколадовата глазура ще ви трябват мляко, 4 супени лъжици захар, 2 супени лъжици какао и масло.
Стъпка 2
Разбийте яйцето със захар и щипка сол на гъста пяна (това ще отнеме около 15 минути). Добавете кефир, слънчогледово масло и отново.
Стъпка 3
Бавно се добавя брашно без dosypaya 2 супени лъжици (те ще бъдат необходими по-късно за добавяне на светлина тесто) и сода за хляб, гаси оцет. Разбъркайте добре и смесете отново със смесител.
Стъпка 4
Разделете тестото на две равни части. В един от тях, залейте 2 супени лъжици какао, както и в друга - 2 супени лъжици брашно, а след това светло и тъмно тестото ще има същата дебелина.
Стъпка 5
Смажете купата на multivarka с малко рафинирано слънчогледово олио и излейте леко леко тесто (2-4 супени лъжици) в центъра на купата. Колкото повече изливате теста, толкова по-широко и по-ясно ще получите лентите на "зебра". След това изсипете толкова тъмно тесто, опитвайки се да излеете точно в центъра на светлината.
Стъпка 6
Така изсипете цялото тесто в купата. Задайте купата в мултите и изберете режима "Печене", като поставите таймера за 65 минути. След звуковия сигнал оставете тортата в мулти-маркера за още 15 минути. Ако проектът позволява, можете да отворите клапана за събиране на кондензат. След това отворете капака и позволете на Zebra да се охлади. След това, с помощта на кошница за горене, поставете тортата върху чиния и нарязани на 2 или 3 торти.
Стъпка 7
Междувременно можете да приготвите заквасена сметана. За да направите това, разбъркайте заквасена сметана с 4 супени лъжици захар. Смажете сметаната с този крем.
Стъпка 8
Над торта крем върху долната ролка в счукани орехи, оставяйки част от гайките на тортата за поръсване на върха. След това свържете и двете торти.
Стъпка 9
След това готвя шоколадовата глазура. За да направите това, изсипете млякото в малка тенджера, поръсете със захар, какао и масло. При малък огън при постоянно разбъркване, сместа се вари, след което се изважда от горещината и се оставя да се охлади. Смажете върха на тортата с шоколадова облицовка, поръсвайте с останалите ядки. Можете също така да украсите тортата със заквасена сметана, поръсете я с кокосови талаш или пудра захар. Препоръчително е да оставите тортата за няколко часа в хладилника, след това нарязани на порции и да сервирате чай.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден