Бъни с фета

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Маслинено масло - 2 супени лъжици. л.
• Лук - 1 бр.
• Брашно - 2,5 чаши
• Сол - на вкус
• Фета - 150 гр
• Василий - 1 супена лъжица. л.
• Орегано - 1 супена лъжица. л.
• Сушена домати - 1/2 чаша
• Мляко - 1 чаша
• Яйце - 1 бр.

Метод за приготвяне

1. Загрейте фурната до 200 градуса.
2. Загрейте маслото в тиган и готвяйте лука до мека.
3. В дълбока купа пресейте брашното с щипка сол, добавете лука, по-голямата част от раздробеното сирене (малко отпуснат за поръсване), зеленчуци, домати.
4. Разбъркайте.
5. Постепенно изсипете млякото, за да направите меко тесто.
6. Поставете го на маса за брашно и бързо разбъркайте тестото.
7. Разделете тестото на 6 парчета, всяка от които оформя кръгла плоска каша с остър нож, нарязан на филийки от центъра до краищата.
8. Поръсете с останалото сирене и поставете във фурната за 20-25 минути.

Прочетете още: Хляб с фета сирене и маслини

Как и с какво да се представя

Сервирайте кифлите в горещо състояние.