Сирене кифли

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пшенично брашно - 375 гр
• Суха мая - 7 гр
• Сол - 1 ч. Л.
• Захар - 1 ч.л.
• Вода 250 ml
• Сирене - 200 гр
• Жълтъци - 1 бр.
• Мляко - 1 супена лъжица. л.

Метод за приготвяне

1. Загрейте фурната до 200-220 ° С.
2. В голяма купа смесете 2 чаши брашно, бакпулвер, сода за хляб, сол и черен пипер.
3. Маслото се смила с миксер.
4. Комбинирайте със суроватка и сирене и добавете към голяма купа.
5. Поръсете малко брашно върху ръцете си и омесвайте тестото в купа. Тестото не трябва да се придържа към ръцете ви. Ако все още се залепва, добавете 1/4 чаша брашно и отново разбъркайте.
6. Поставете тестото на повърхността, поръсено с брашно, навийте го в дълъг гъст наденица и го нарязайте на малки парченца с нож.
7. Получете кръгла форма на получените парчета и ги поставете върху мазнина за печене.
8. Разтопете кифлите с разтопено масло.
9. Поставете ги във фурната и печете за 18-20 минути, докато се получи златисто-кафяв цвят.

Прочетете още: Бънс "Мишки-Норушки"

Как и с какво да се представя

Като закуски.