Ягода `hrustiki` - отлети в един миг!

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 2 супени лъжици.
• Масло - 200 гр
• Кремообразно сирене - 150 гр
• Захар на прах за поръсване
• Сол - 1/2 ч. Л.
• Захар на прах - 1/2 супени лъжици.
• Екстракт от ванилия - 1 ч.л.
• Jam jam - на вкус
• Захарен пясък - 100 гр

Метод за приготвяне

1. В купа комбинирайте кремообразното сирене и маслото с лека, пищна маса. Добавете брашно и сол, продължете да размахвате. Малко поръсете работната повърхност с пудра захар и преместете тестото. Сложете тестото в купа. Разделете в 4 кръга.
2. Сплетете всеки кръг и го покрийте с хранителен филм. Охладете за половин час. Междувременно подгответе пълнежа, като съчетаете крема сирене, захар и ванилия. Разбийте крем гладка маса. Сложете го настрана.
3. Поръсете работната повърхност с брашно. Извадете тестото от хладилника и го оставете за 5 минути. Завъртете всеки кръг тесто с дебелина 6 мм. Нарежете квадратите 9 на 9 см.
4. Попълнете центъра на всеки квадрат с половин чаена лъжичка сметана и сладко от ягоди. Завъртете ръбовете в центъра и се свържете един с друг. Охлаждайте продуктите в хладилника за един час.
5. Загрейте фурната до 170 градуса. Печете продукти 10-11 минути или до златисто кафяво. Преди да сервирате, охладете напълно.

Как и с какво да се представя

Предложете печене за чай, кафе или какао.