Masterchef 5: тайните на ягодоплода от ексцентричния комедиен браво

Този вкусен и лек пай може да се приготви не само с боровинки, но и с боровинки, къпини или малини. Рецепта от Хектор Хименес-Браво, съдии от кулинарната реалност показват "MasterShef" на канала STB.

• Брашно 250 грама

• Масло 125 грама

• Захар - 60 грама

• 1 яйце

• щипка сол

• Кисело мляко 200 грама

• Извадете 200 грама

• Крем 33% сладкарски изделия 150 мл

• Захар - 60 грама

• Ванилия? шушулка

• Боровинки 200 грама (могат да бъдат заменени с малини, къпини или ягоди)

• Боровинки 200 грама (могат да бъдат заменени с малини, къпини или ягоди)

• Безалкохолна напитка 40 ml

• Шам фъстък 100 грама (ситно нарязан)

• Листа от мента

• Захар на прах

• Поставете брашното върху работната повърхност, добавете захар и сол, направете кладенец.

• Изсипете студеното масло на малки парчета и го поставете около "пръчката".

• Потопете яйцето в средата, добавете 1-2 супени лъжици. л. малко топла вода.

• Разбъркайте тестото, обвийте филма и го поставете в хладилника за 30 минути.

• Разделете тестото на 8 части, завъртете и направете 8 кръга.

• Загрейте фурната до 180 ° C, поставете пергамента върху листа за печене. Във формулярите сложете тестото навън, поставете сухата боб на дъното, така че тестото да не расте на дъното. Печете плесенните форми за 20-25 минути.

Споделяне в социалните мрежи: