Masterchef 5: кифли за Хелоуин от ексцентричния комедиен браво

Подготвяме тарталети за Хелоуин, съгласно рецептата на Хектор Хименес-Браво, съдия на кулинарното шоу за реалност MasterShef на канала STB. Малките кръгли тарталети са изненадващо лесни за приготвяне и приятно сервиране - поставете две тарталети една до друга, охладете и украсете с лозя.

• 12 порции

• Време за готвене: 50 минути.

Печете: 15 минути + време, за да се охлади

• 2? чаша брашно

• 1/3 чаша захар

• 3 супени лъжици прах за печене

• 100 грама маргарин

• 1 чаша мляко

• 1 чаена лъжичка ванилия

• 2 големи яйца

• 1 - 1.5 чаени лъжички оранжева храна за оцветяване 12 зелени гуми

• 0,5 чаена лъжичка зелена храна за оцветяване

Метод за приготвяне: Загрейте фурната до 175 ° С. Поставете хартията на дъното за печене. Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта в голям контейнер. Добавете маргарин, мляко и ванилия. Разбърква се в продължение на 1 минута при средна скорост. Добавете яйца, разбъркайте отново за 1 минута. Почистете стените на контейнера и ги забийте за 1.5 минути при висока скорост. Напълнете формите за торта до половината или 2/3. Печете за 20-25 минути. Охладете приготвените тарталети за 5 минути.

300 грама масло при стайна температура

5 чаши захар на прах

1 супена лъжица екстракт от ванилия

2 супени лъжици мляко

Метод за приготвяне: В голям контейнер със смесител със средна скорост, разбъркайте съставките в кремообразно състояние, добавете на прах захар постепенно за 1 чаша, разбъркайте след всяко стъкло. Добавете ванилия и 1 супена лъжица мляко. Потопете се до въздуха, прибавете още една супена лъжица мляко, ако е необходимо.

Поставете малко глазура в отделен контейнер. Добавете оранжевия цвят, разбъркайте. Нарежете тънък слой от горната част на всяка чаша и нанесете черешката върху чашите. В останалата глазура добавете зелен цвят на храната, разбъркайте, поставете в сладкарски плик и украсете тарталети.

Споделяне в социалните мрежи: