Хляб пудинг с ябълки

Масло - 20 г + 2 супени лъжици.
Захар - 4 супени лъжици.
Канела - 1/2 ч. Л.
Бренди - 2 бр.
Яйце - 2 бр.
Мляко - 1 1/2 чаши
Захар на прах -

Загрейте фурната до 180 градуса. Сподели парчета франзела за печене, положена хартия за печене, и сухо във фурната до златисто 10 минути.

По това време в тиган се разтопя 20 г масло, добавете ябълка и 2 супени лъжици. захар, изсипете, докато ябълките станат меки. Добавете канела, отстранете от топлина, добавете ракия. Върнете се в огъня и гответе за 1 минута.

В купа смесете яйцата с млякото, останалата захар, ванилия. Към млечната смес добавете багета, ябълките, разбъркайте и оставете да стоят 5 минути, така че хлябът да е усвоил течността.

Смажете с 2 порции масло. Напълнете с пудинг, изсипете останалото разтопено масло и се печете във фурната за 45-50 минути.

Споделяне в социалните мрежи: