Хляб пудинг с кремообразен сироп

1. Нарежете кифлите на кубчета 3х3 см, поставете върху лист за печене. Сварете в пещта за 15 минути при температура 170 градуса. Замразете.

2. Намажете тавичката с разтопено масло. Сложете изсушените кубчета хляб в матрицата.

3. Разбийте крема с ниско съдържание на мазнини, яйчни жълтъци, екстракт от захар и ванилия до гладка. Изсипете хляба.

4. След това има 2 възможни опции: печете веднага или поставете в хладилника за подуване в продължение на 30 минути или повече. Печете при температура от 170 градуса за около 50 минути. Преди рязане, охладете за 10-15 минути.

5. Подгответе глазурата: разбъркайте светлинните тръби за глазурата и ги загрейте. Кук за 2-3 минути, размахване до гладка. Извадете от топлина, добавете ром и екстракт от ванилия. Също така сиропът може да се готви по-рано, да се съхранява в хладилника и, ако е необходимо, да се нагрява.