Десерт на деня: хляб пудинг с ябълки "пестелив водка"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

• Хляб (остарял) - 0,5 бр.
• Ябълка - 3-4 бр.
• Захар - 3-4 супени лъжици.
• Мляко - 150 мл
• Яйце - 2-3 броя.
• Масло - 1-2 супени лъжици.
• Канела - на вкус
• Ванилова захар - 1 стр.

Метод за приготвяне

Нарежете ябълките на тънки филийки.

В тиган, разтопете маслото, добавете 1 супена лъжица захар, разтопете го, добавете ябълки, разбъркайте и пържете 2-3 минути, за да не се разтварят, но плувайте добре в карамел.

Подгответе пълнежа: комбинирайте яйцата с мляко и 1 супена лъжица. захар, изсипете ванилова захар и разклатете добре до гладка.

Нарежете хляба на кубчета.

Всяко парче хляб (половината) се потапя при изсипването и се поставя равномерен слой на дъното на маслени съдове за печене.

Поставете ябълките върху хляба и покрийте с втората половина на хляба (оставете да оформят върха на пудинга).

Изсипете останалото наливане върху пудинга и фигуративно очертайте останалите ябълки и изсипете карамела.

Печете пудинг в предварително загрята фурна до 200 градуса до златисто кафяво в продължение на 25-30 минути.