Пайове с ябълки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мляко - 500 гр
• Захар - 5 супени лъжици.
• Растително масло - 5 супени лъжици.
• Сол - щипка
• Брашно - 5 чаши
• Ябълка - 3 бр.
• Захар - 5 супени лъжици.
• Дрожди - 50 гр

Метод за приготвяне

1. 500 мл мляко, 5 супени лъжици захар, 5 супени лъжици растително масло и щипка сол, за да доведе до възпаление. Охлажда се за около 30 минути при стайна температура. Добавете 50 g прясна мая.
2. Добавете 5 чаши брашно. Омесете тестото с две супени лъжици. Сложете 1, 5 часа на топло място. Обемът на теста трябва да се увеличи приблизително три пъти.
3. Извадете тестото на повърхността с дебелина около 1 см, подредете кръгчетата с чаша. В центъра поставете пълнежа - нарязани на кубчета ябълки, поръсени със захар.
4. Поставете пържолите на мазна тава за печене и ги смажете с разбито яйце. Печете в предварително загрята фурна до златисто кафяво при температура от 180 градуса.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, охладете пайети. Сервирайте с чаша топло мляко.