Най-3 пай тест рецепта

Съдържание

• Тесто за пайове на майонеза
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Тесто за пайове без яйца
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Тесто за пайети на кефир
• съставки:
• Метод за приготвяне:

Изданието Smak.ua подготви за вас 3 рецепти тесто за сладкиши, с които дори ще се справят начинаещите.

Тесто за пайове на майонеза

съставки:

Яйце от пиле - 1 бр.
Растително масло - 4 супени лъжици. л.
Майонеза - 250 гр
Сол - 0,5 супени лъжици. л.
Захар - 1-4 ст. л.
Дрожди - 50 гр
Пшенично брашно - 1-1,5 кг
Вода 0.5 литра

Метод за приготвяне:

Разточете пилешкото яйце. Добавете майонеза, масло, сол и захар. В топла вода разтваряйте дрождите. Изсипете във вода с мая до останалата част от масата. Омесете мекото тесто чрез добавяне на части от брашно. Поставете тестото на топло място. Оставете за 2 часа. След това преминете към подготовката на пайове.

Тесто за пайове без яйца

съставки:

Пшенично брашно - 1 кг
Мляко (2 чаши 250 ml) - 500 ml
Мая (суха) - 2 супени лъжици. л.
Сол - 2,5 л. Л.
Захар - 2 супени лъжици. л.
Растително масло - 100 мл

Метод за приготвяне:

В топло мляко (около 40 градуса) добавете дрожди и захар. Разбъркайте добре, докато се разтвори напълно. Внимателно поставете брашното и солта, като използвате сито. Оставете 1 чаша за поръсване. Омесете тестото на работния плот. Тя трябва да е еластична. Добавете растителното масло, така че тестото да не се придържа към масата и ръцете. След това прехвърлете тестото в голяма купа и оставете на топло място за 1 час, като затворите капака и кърпата. След един час отворете капака и разбъркайте тестото от периферията към центъра. Оставете още 30 минути. Тестото за пайове без яйца е готово!

Тесто за пайети на кефир

съставки:

Кефир - 200 мл
Растително масло - 100 мл
Захар - 1 супена лъжица. л.
Сол - 1 ч. Л.
Суха мая - 1 ч. Л.
Брашно - 2,5 супени лъжици.

Метод за приготвяне:

Разтворете маята в топла вода, оставете я за 10 минути. Добавете всички съставки с изключение на брашното. Разбъркайте. Сега внимателно пресейте брашното през ситото. Поставете тестото в. Оставете го за един час на топло място.