Диетично тесто

Печенето може да бъде не само вкусно, но и полезно. Чрез леко променяне на формулата за провеждане на конвенционален тест, ще получим по-лесен и по-диетичен вариант на печене, което е сто пъти по-полезно от традиционния тест.

Диетичното изпичане може да служи като добро допълнение към супите и зеленчуците, както и към диетите салати. Основното нещо е да се месят правилно диетично тесто. Това е много по-лесно, отколкото изглежда.

Състав за хранително тесто: 0,5 кг брашно, 2 чаши вода, 30 г мая, сол и захар на вкус, растително масло.

За да подготвите тест за диета, трябва:

1. Свържете в дълбок контейнер 0,5 кг брашно, 2 чаши вода и 30 г мая;

2. След като тестото се издига, сол на вкус, добавете захар, също на вкус и 3 супени лъжици растително масло;

3. Лунна добре диетично тесто и добавете още 0,5 кг брашно и отново внимателно медете;

4. Смесете тестото, докато не спре да се прилепва към ръцете ви;

съвет: ако за дълго време не е възможно да се постигне, че тестото не се придържа към ръцете ви, омаслете ръцете си с растително масло и продължете да го смесвате. Така че можете да го направите няколко пъти, докато диетичното тесто престане да се залепва.

5. След като диетичното тесто е готово, поставете го в дълбока купа и го оставете да почине. Тестото трябва да пасне. След 20-30 минути диетичното тесто е готово.

Ако го приготвите пресни - можете да печете хляб от него, ако е сладък - той ще послужи като добра основа за зеленчукови и рибни пайове и пайове. Диетично тесто много лесно за стомаха и не оставя усещане за тежест след употребата на продуктите от него.