Бонбони със зеле

Съдържание

• Съставките
• За пълнене
• За теста
• Как да готвя
• Подготовка на тестото
• Подготовка на пълнежа
• Готварски пайове
• Съвети за рецепта

За пълнене

Kapustathinsp-1 / 4-3 kochanaYaytsa kurinyethinsp sht.Sol от vkusuMaslo растително пържене

За теста

Mukathinsp stakanaDrozhzhi suhiethinsp-3-он-1 paketKefirthinsp stakanRastitelnoe maslothinsp половината stakanaSolthinsp-1-ch.l.Sahar pesokthinsp-1 st.l.Yaytso смазочни pirogovthinsp-1 бр.

Как да готвя

Подготовка на тестото

Кефирът леко затоплен, изсипете растително масло, разбъркайте. Добави кефир смес на сол, захар, пресяват брашно и мая, месят меко тесто и мястото да се обърнат в продължение на 1 час.

Подготовка на пълнежа

Нарежете зелето на малки квадратчета, добавете вода, пригответе за варене, разбъркайте, гответе за 2 минути и изсушете. Смажете тавата за пържене с растително масло, наложете зеле, сол на вкус и задушете без капак, периодично разбърквайте, докато не го приготвите. Охладете го. Яйцата са твърдо сварени, охладени, нарязани на ситно, нарязани на зеле, смесени.

Готварски пайове

Тестото да се раздели на парчета. Всяко парче тесто да се рови или месят, като формата на малка торта. Поставете тортата от тестото 1 супена лъжица. пълнежи от зеле с яйце, защита на краищата, формиране на триъгълник. Поставете пържолите на лист за печене, намазани с растително масло. Потопете се в стъкленото яйце с добавяне на 1 супена лъжица. вода и смажете пайките. Печете при температура от 200-250 градуса, докато златисто кафяво.

Съвети за рецепта

Тестото може да продължи много по-бързо, за 30-40 минути, ако маята е достатъчно активна. Това тесто е подходящо за бързо приготвяне на пайове.

Пилетата са вкусни, горещи и студени, дълго остават меки, ако не се ядат веднага.