Бързо пай със зеле и яйце на кисело мляко

Съдържание

• Съставките
• За теста
• За пълнене
• Как да готвя
• Подготовка на тестото
• Подготовка на пълнежа
• Готварски пай
• Съвети за рецепта

За теста

Mukathinsp-1-stakanKefirthinsp половината stakanaRazryhlitelthinsp paketYaytsa kurinyethinsp-1-3-sht.Krahmalthinsp половината stakanaMayonezthinsp половината stakanaSolthinsp половината TSP

За пълнене

Зелето thinsp-1/2 зеле Egg chickenthinsp-2 бр. Растително масло за пържене

Как да готвя

Подготовка на тестото

Комбинирайте яйцата, киселото мляко и майонезата, разбъркайте добре. Добавете нишесте, брашно, бакпулвер, сол и заменете дебели теста.

Подготовка на пълнежа

Зелето ситно котлет, запържете в тиган в растително масло. Сол на вкус, покриване и гасене, докато смекчи, след това се охлади. Добавете към вареното зеле две сурови яйца и разбъркайте добре.

Готварски пай

Оформете мазнината за печене с растително масло, изсипете половината от тестото, оформете пълнежа, изравнете и изсипете втората половина от тестото. Печете във фурната на 200 градуса за 40 минути, докато се запечет. Завършеният пай е мътен, за да се охлади, отстранете от формата и нарязани на филийки.

Съвети за рецепта

Желание да проверите пай с дървена клечка за зъби - ако е суха, тогава пайът е готов.

Пълнеж за този пай може да се използва различно: варено яйце и зелен лук ориз, лук, консервирана риба в масло и варено яйце.