Кейк с мляно месо

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Подготовка на тестото
• Подготовка на пълнежа

Farshthinsp 500 grammYaytsa kurinyethinsp-3-sht.Mayonezthinsp половината stakanaSmetanathinsp половината stakanaMukathinsp-2/3 stakanaLuk repchatyythinsp sht.Morkovthinsp-1-1 sht.Perets черно на vkusuSol vkusuRastitelnoe на олио за пържене

Как да готвя

Подготовка на тестото

Смесете яйцата, майонезата и заквасена сметана. Добавете брашното и разбъркайте добре, тестото ще се превърне в дебел заквасена сметана.

Подготовка на пълнежа

Смажете пърженото в тиган. Добавете ситно нарязан лук, настърган моркови, добавете сол, черен пипер, разбъркайте и изпържете, докато готвите, охладете. Смажете формата с растително масло, изсипете половината от тестото. Разпределете точно пълненето, изсипете втората половина от тестото. Поставете печената торта във фурната при температура от 200 градуса до светлокафяво.