Супер деликатен пай със зеле и месо

1. Нарежете ситно зелето. След това се запържва в тиган с малко количество вода. Във вряща вода задръжте зелето за 1 минута. След това го хвърлете обратно в гевгира. Нарежете зелените. Месо нарязани на месомелачка и се запържва. Добавете подправките. Сега смесете всичко - зеле, месо, подправки и билки. Имате пълнеж от зеле за месо.

2. Направете кефир тесто. За този микс кефир с майонеза. Добавете сурови яйца и сода. Разбъркайте всичко. Добавете брашното. Бягайте със смесител.

3. Изсипете половината от кефирното тесто върху мазнината. Внимателно поставете пълнежа върху тестото.

4. Изсипете останалото течно тесто върху горната част на пълнежа.

5. Поставете формуляра в студена фурна. Загрейте до 180 градуса. Печете за 30-40 минути. Проверете готовността на сламата.

6. Вашият супер деликатен пай със зеле и месо е готов! Това е просто и вкусно!