Пикантен пай "зеле сърце"

Ако сте на път да дойде да посети, и няма нищо, за да ги забавлява, да готвя този лесен пай със зеле и яйца - време за готвене ще отнеме само половин час, а резултатът - просто Yum!

Кефир - 300 мл
Пшенично брашно - 250 гр
Яйце - 7 броя
Зеле - 600 гр
Сода - 1/2 ч. Л.
Сол - 1/2 ч. Лъжици
Копър - на вкус
Магданоз - на вкус
Кимион - на вкус

В купа, изсипете кефир, добавете брашно, две яйца, сода и сол, разбъркайте тестото със смесител. Тя ще се окаже течна като палачинка. В тигана кафяво зеле, изсипете го с пет яйца, бити със сол и пригответе. Накрая добавете пресен копър и магданоз на вкус. За вкус можете да добавите и щипка индийско орехче или кимион.

Смажете формата за печене с масло, поръсете с манга и го напълнете с една трета от нашия тест. Разпределяме пълнежа и го попълваме с останалия тест. Смажете пай с жълтък, поръсва се със сусам и го печете 20 минути във фурната, нагрява се до 180 ° С.

Споделяне в социалните мрежи: