Меню на сезона: желиран пай от младо зеле

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Зеле - 500 гр
• Яйца - 3 броя.
• Заквасена сметана - 5 супени лъжици.
• Майонеза - 3 бр.
• Брашно - 6 супени лъжици.
• Сол - 1 ч. Л.
• Бакпулвер - 2 супени лъжици.
• копър
• сусам

Метод за приготвяне

Малко зеле трева, сол и малко завой. Добавете ситно нарязани зеленчуци.

Яйцата побеждават в хомогенна, буйна маса, добавят останалите съставки и месят тестото.

С масло и смажете формата и поставете зеле в него. Изсипете тестото и поръсете със сусамови семена.

Формата трябва да се нагрее до 180 ° С във фурната и да се пече 30 минути, докато се образува златна кора. Бон апетит!