Рецепта за зелева супа

Състав за зелена супа:

500 грама зеле
100 грама маргарин
1/2 чаша заквасена сметана
1 чаша брашно
1 яйце
2 супени лъжици разтопено масло
1 супена лъжица сусамено семе

Метод за готвене зеле супа:

Зелето се нарязва на ситно, сол се вкусва и се запържва в тиган. След това се охлаждаме и използваме смесител, за да го смиламе, след това го прекарайте през сито, след което добавете заквасена сметана, брашно и маргарин. Добавете вкус към сезона. Смесете тестото внимателно.

Сега отидете на подготовката на плоски торти. Вземете тестото, извадете го и използвайте чаша, за да направите плоски торти. Смажете ги с яйца и поръсете със сусамови семки, след това сложете изпечените във фурната до златна кора. Когато пурините са готови, сервираме я на масата със заквасена сметана. Оказва се, че вкусно и непретенциозно ястие. Бон апетит!