Рецепта - зелева супа с кисело зеле

Метод за приготвяне Сушена зелена супа:

В кипяща супа слагам зелето, се готви да го предварително с tomatikom, и се вари след преваряване в продължение на 15-20 минути, добавете запечени лук и моркови, соте брашното и подправките и се довежда до пълно готовност. Шчи може да се приготвя и без домат. Варени супа презареждане нарязан чесън, и се поръсва със ситно нарязан билки melenko.

Разбира се, супа от кисело зеле може да бъде приготвена с картофи. В тази версия количеството зеле трябва да бъде намалено до около 280 грама.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Shchi от кисело зеле ":

кисело зеле - 350 грама
моркови - 50 грама
магданоз - 10 грама
лук - 40 грама
доматено пюре - 40 грама
пшенично брашно - 10 грама
мазнина - 20 грама

Споделяне в социалните мрежи:

сроден