Гюлешка супа в тиролски стил

1.Govyadinu melenko нарязани малко Скара в растително масло, сол и пипер, добавете кимион, изсипва чаша полусух червено вино и къкри, покрити на слаб огън за около един час.

2.Poka месо угасне, melenko Narubai етаж лук, домати и един малък картоф. Настържете морковите, около три супени лъжици ситно нарязан и етаж Zhmenya кисело зеле.

3. Картофите се приготвят в осолена вода, докато се приготвят наполовина.

4. Загрейте четири супени лъжици растително масло заедно с парче кремаво. Лукът се осолява до прозрачност, добавете моркови и минута по-късно месото.

5. В сайте тава, прехвърлете съдържанието на тигана, добавете домат и изсипете вряла вода.

6. Когато супа се вари, добавете картофи, кисело зеле и разбъркайте. Покрийте тигана и го оставете на слаб огън. От десет до петнадесет минути е достатъчно.