Шарлът с ябълки на кисело мляко

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Yablokithinsp sht.Yaytsa kurinyethinsp-4-5-3-sht.Sahar pesokthinsp-1-stakanMukathinsp 1.5 stakanaKefirthinsp половината stakanaRazryhlitelthinsp-1-1 paket.Suhari panirovochnyethinsp ch.l.Maslo растително плесен за смазване

Как да готвя

Ябълките се обелват, отстранете ядрото, нарязано на малки парченца. Смесете размахването на яйцата със захар (не бийте), добавете кефир, брашно, бакпулвер. Разбъркайте до гладка, подобна на дебела заквасена сметана. Сложете ябълките в тестото, разбъркайте внимателно. Смажете тавата с растително масло, поръсете с галета, изсипете тестото в мухъл, изгладете го. Печете на 200 градуса за 40-50 минути до светло кафяво.

Съвети за рецепта

Ябълките в шарлата могат да бъдат използвани - кисело, сладко и редуващо се.

Завършената шарлата трябва да изостава зад стените на матрицата.

Можете да проверите готовността си с дървена шпакла и да я махнете - шишът трябва да е сух.

Отстранете шарлата от формата по-добре в студена форма.

Ако пая не се отстранява от калъпа, е възможно да се нарязва на порции директно във формата и да го постави на блюдо на парче.