Шарлот с хрупкава кора: най-простата рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 4 бр.
• Кефир / заквасена сметана - 1/2 чаша
• Захар - 200 гр
• Печене на прах - 1 супена лъжица. л.
• Брашно - 200 гр
• Масло - 125 гр
• Ябълка - 600 гр
• Манка - за поръсване

Метод за приготвяне

1. Нарежете ябълки без пилинг.
2. Яйцата в купа със захарта, след което добавете кисело мляко, брашно и бакпулвера, разбърква се добре.
3. Смажете формата с масло и поръсете с манго.
4. Изсипете половината от тестото в мухъл, добавете половината от ябълките.
5. Изсипете останалото тесто и нанесете ябълките отгоре.
6. Нагоре със захар.
7. Печете при 170 ° C в продължение на 50 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте за чай.