Шарлот заквасена сметана (фоторецепта)

Шарлот е ябълков пай. Основният принцип на приготвяне на тази торта е, че нарязаните сурови ябълки се изсипват с относително течно тесто. Варианти на теста за шарлата са много - и кисело, за тарталети и дори с остарял бял хляб. Вишнета се приготвя много просто, пай се оказва много вкусно и ароматно. Деликатната сметана бисквита идеално отговаря на пълненето на ябълки. Можете да сервирате шарлот с конфитюр, шоколад, мед ...

Състав за готвене:

Яйца - 1-2 броя.
Заквасена сметана - 200 гр.
Захар - 150 гр
Брашно - 100-150 гр
Ябълки - 2-3 броя
Печене на прах или сода

Рецептата за готвене:

В дълбока купа разбийте яйцето.

Добавете заквасена сметана и се разбийте добре.

Добавете захар и победи добре.

Нарежете ябълките в малки кубчета.

Добавете ябълки към тестото.

Добавете брашното в тестото и разбъркайте добре.

Добавете содата с оцет или бакпулвер, разбъркайте добре.

Поставете тестото в тава за готвене, гладко и печете във фурната при температура 160-180 градуса за 40-50 минути, докато се появи червеникава кора.

Извадете готовата шарлата от фурната и я охладете.

Шарлът може да бъде украсен с шоколад.

Шарлът е готова.

Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru